鶏肉と野菜のカシューナッツ炒め

作り方

1. 冷凍北海道ポテト ダイスカット15mmを180℃の油で3分程度揚げる。

2. たまねぎ、パプリカ、ピーマンをそれぞれ素揚げする。

3. オイスターソース、砂糖、中華だし、水を混合する。

4. フライパンに油を入れ、鶏肉、カシューナッツ、1、2を順に加えて炒め、3を加えて絡め、器に盛り付ける。