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日本食糧新聞社主催の「業務用加工食品ヒット賞※」を受賞した、人気商品のセットです。
発売以来、外食、ベーカリー、量販店などの業務用のお客様にお使いいただくだけでなく、通販サイトで一般のお客様にもご好評いただいております。こちらのセットは、通常価格の15%OFFでお買い求めいただけます。

※外食産業の活性化などに貢献した業務用加工食品や素材の栄誉を称える賞

素材から出る水分をしっかりと保持する力を備えたマヨネーズタイプです。サラダや調理パンで野菜とあわせてお使いいただいても水が出ることなく、美味しさと状態を良好に保ちます。離水による味や状態の変化にお悩みのメニューにおすすめです。

ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツの5種のナッツの香ばしい風味と粗く砕いたつぶつぶの食感をお楽しみいただけます。温野菜や唐揚げを使った「O K A Z U S A L A D 」や、熱々パスタと絡めるなど、ソースとしてもお使いいただけます。

皮むき、カット、解凍などの下処理なしですぐ使えます。アボカドが空気にふれて起こる褐色変化や熟れ具合による味のばらつきを気にせずに、年間を通して安定したメニュー作りにご利用いただけます。香辛料を抑えたすっきりした味付けにしていますので、サラダやお寿司、調理パンと幅広いメニューにお使いいただけます。

サラダをもっと楽しめる、サラダが主役になるドレッシング。フルーティーなバルサミコ酢が、ローストビーフなどを使ったごちそう感あふれるサラダと相性抜群です。すりおろしオリーブと赤ワインを加え、コク深く贅沢な美味しさにこだわりました。とろっとしていて素材にしっかりと絡み、サラダの美味しさをぐっと引き上げます。

トリュフの芳醇な薫りときのこ尽くしが楽しめる！トリュフパンにぴったりセットです。
こちらのセットは、通常価格の10%OFFでお買い求めいただけます。

卵黄型のマヨネーズです。プレーンな味付けでくせがなく、様々なメニューにお使いいただけます。

たまねぎ、にんにくの旨味がギュッと詰まった醤油ベースの和風テイストです。炭火焼の香ばしさにソテーオニオンとビーフの風味を加えて奥行きのある味わいに仕上げました。素材と絡みやすく、上がけや線引き等に使いやすい粘性です。

溶かしバターをイメージして作り上げた、芳醇な香りがふわっと広がるソースです。冷蔵しても固まりにくい液状ですのでディップソース、上がけの他、塗る、和える、炒めるといった様々なメニューにお使いいただけます。

ヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。

マヨネーズ好きの方におすすめ！担当社員おすすめの惣菜とマヨネーズ小袋のセットです。キーマカレーやタコスミート、ポテトサラダに、お弁当など外でも簡単に追いマヨネーズできる小袋を付けました。こちらの商品は通常価格の12％OFFでお買い求めいただけます。

ポテトサラダ、ベーコン、赤ピーマン、たまねぎ、ほうれん草入りの彩り華やかなオムレツです。しっかりとした味付けなので、サンドイッチやお弁当の付け合わせ、洋風巻き寿司などにぜひご活用ください。

ごぼう、にんじん、さつま揚げ、しいたけ、たけのこ、れんこんの6 種の素材の華やかさと奥深い旨味をお楽しみいただけます。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。

マスタードの風味をきかせた程良い辛味と酸味が特長の全卵型のマヨネーズタイプです。保水性があるので、和え物や調理パンなどに適しています。

ローストオニオンによる濃厚な甘いテイストと、シャキシャキとしたたまねぎ、黒ごまによる具材感を楽しめるクリーミータイプ。ローストチキン、カツなどの肉料理や温野菜を使ったボリュームのある「O K A Z U S A L A D 」によく合います。

ごぼうの風味をより強く感じていただける皮付きの千切りごぼうに、どんな味付けにも合う薄めの下味をつけました。下処理の手間を省き、様々なメニューにご活用いただけるベース商品です。

高めの粘性としっかりした硬さが特長の全卵型のマヨネーズタイプです。離水が少ないので、サラダや和え物を状態良く仕上げます。

シンプルな味付けで、卵の風味をしっかりと味わえる錦糸卵です。しっとりとやわらかく焼き上げた薄焼き卵を、麺の食感に合うように3 m m 幅の千切りにしています。鮮やかな黄色が冷やし中華や冷やしうどんを華やかに仕上げます。トッピングがしやすいように、並べて包装しています。

サラダをもっと楽しめる、サラダが主役になるドレッシング。爽やかなライムの香りとスパイスが、えびやいかなどの魚介類を使用したサラダの美味しさを引き立てます。レモングラス、コリアンダー、こぶみかんの葉が香るエスニックなテイストに仕上げました。とろっとしていて素材にしっかりと絡み、サラダの美味しさをぐっと引き上げます。

粗挽きにした唐辛子の辛味とにんにくの風味にライム果汁を加えてさっぱりと仕上げた甘辛く酸味のあるタイ風のソースです。鮮やかな色合いのソースが生春巻きや春雨サラダなどのメニューを引き立てます。

※12920 クッキングソース スイートチリは、2025年11月1日よりこちらの商品にリニューアルしました。