- 芳醇なバターとほろ苦いキャラメル、まろやかな味わいの岩塩によるコクと風味がやみつきになるソースです。液状なので溶かしバターのようにかける、塗る、和えるなど様々な用途に役立ちます。スイーツはもちろん、焼成時に照りつやが出るのでベーカリーにもおすすめです。
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・外食市場の活性化に貢献した商品として、日本食糧新聞社主催の「第28回 業務用加工食品ヒット賞」を受賞しました。
原材料名
三温糖、食用植物油脂、油脂加工品(食用植物油脂、バター)、岩塩、キャラメルペースト、バター/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、香料、酸味料、乳化剤、甘味料(スクラロース)、(一部に乳成分・大豆を含む)主な原材料の産地
三温糖:国内製造/食用植物油脂:国内製造栄養成分表示
(大さじ約1杯(15g)当たり)
熱量 39kcal、たんぱく質 0g、脂質 3.2g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 0.2g(推定値)アレルゲン情報
乳成分・大豆
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