白菜のマリネと豚肉の昆布だし炒め

レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(4人分)

豚肉(薄切り)(一口大) 200g
<柑橘ドレッシングの白菜マリネ> 200g
昆布だし(顆粒) 5g
塩・こしょう 少々
ブラックペッパー(粗挽き) 少々
サラダ油 適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油を加えて熱し、豚肉を炒める。

  2. 昆布だし、塩・こしょうで味付けし、<柑橘ドレッシングの白菜マリネ>を加えてさっと炒め合わせる。

  3. 皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。

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