ひと口チキンのさっぱりマヨネーズソテー

材料(1人分)

鶏肉(もも)(一口大) 150g
ケンコーマヨネーズ レストランの味 15g
ポン酢 5g
かたくり粉 5g
サラダ油 適量
みずな(5cm長さ切り) 10g
小ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 鶏肉にケンコーマヨネーズ レストランの味をもみ込み、冷蔵庫で1~3時間おく。

  2. 1にかたくり粉をまぶし、油を入れたフライパンで炒める。

  3. ポン酢を加えてさっと混ぜ合わせて皿に盛り付け、小ねぎを散らす。

  4. みずなを添える。

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