わさび香るローストビーフのおかずサラダ

材料(2人分)

A ローストビーフ(一口大) 60g
A クレソン(4cm長さ切り) 5g
A 紫たまねぎ(薄切り) 20g
A サニーレタス(一口大) 20g
A アーモンド(砕き) 少々
アボカド(半月切り) 50g
わさび風味のフレンチドレッシング(※参照) 20g
レモン果汁 適量
※<わさび風味のフレンチドレッシング>(作りやすい分量)
フレンチベースドレッシング 64g
めんつゆ(ストレート) 3g
わさび 2g

作り方

  1. <わさび風味のフレンチドレッシング>の食材をすべて混ぜ合わせる。

  2. アボカドはレモン果汁に漬ける。

  3. 皿に2、Aを盛り付け、1をかける。

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