まるごとキャベツのコールスロー

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レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【家庭向け】(レシピ一覧用) 季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

キャベツ(芯を含む) 1/4個
きゅうり 1/3本
コーン(缶)(ホール) 50g
ロースハム(薄切り) 2枚
神戸壱番館 コールスロードレッシング 大さじ3・1/2
少々
塩・こしょう 少々
ブラックペッパー(粗挽き) 少々

作り方

  1. キャベツの葉は粗みじん切り、キャベツの芯はみじん切り、きゅうりは薄い輪切りにする。

  2. ロースハムを色紙切りにする。

  3. 1に塩を振って混ぜ合わせ、10~20分程おき、しっかり絞って水気をきる。

  4. 2、3、コーン、神戸壱番館 コールスロードレッシングを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。

  5. 器に盛り付け、ブラックペッパーを振る。

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