冷やし中華(ごまだれ)
- 夏の定番冷やし中華。たれは金ごまの風味がきいたドレッシングとめんつゆで!


- 材料(1人分)- 中華めん(生) - 130g - 惣菜亭 錦糸卵(解凍) - 15g - トマト(くし形切り) - 28g - くらげ(味付き) - 15g - きゅうり(細切り) - 14g - ロースハム(細切り) - 12g - 長ねぎ(白髪切り) - 5g - 紅しょうが - 4g - 神戸壱番館 粗挽き金ごまドレッシング - 25g - めんつゆ(ストレート) - 25g - いりごま(白) - 適量 - 作り方- 
        中華めんをゆで、流水で冷やして水気をきる。 
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        皿に1、惣菜亭 錦糸卵、トマト、くらげ、きゅうり、ロースハム、長ねぎ、紅しょうがを盛り付ける。 
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        神戸壱番館 粗挽き金ごまドレッシング、めんつゆを混ぜ合わせて器に注ぎ、いりごまをかけ、2に添える。 
 
 - ・「惣菜亭」「神戸壱番館」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。 
 
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