クリーミーナッツチキンのポキごはん
- ハワイの海鮮丼"ポキごはん"のベースを葉野菜にアレンジ！ チキンに絡めるナッツソースと仕上げにかける和風オリーブドレッシングのダブル使いが美味しさの秘訣です！
材料（1人分）
蒸し鶏(2cm角切り) 70g OKAZU SALAD Dressing ナッツ 10g A サニーレタス(一口大) 20g A レタス(一口大) 20g A トレビス(一口大) 10g B アボカド(1/4切り) 40g B かぼちゃ(1cm角切り) 30g B りんご(薄切り) 8g B 紫たまねぎ(薄切り) 10g B にんじん(ピーラースライス) 8g B アーモンド(粗砕き) 8g B アルファルファ 5g B かいわれ大根 少々 フライドオニオン 少々 和風ドレッシング贅沢オリーブ 30g 作り方
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Bのかぼちゃをゆでる。
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蒸し鶏、OKAZU SALAD Dressing ナッツを混ぜ合わせる。
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Aを混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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3に2、Bを盛り付ける。
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4にフライドオニオンをトッピングし、和風ドレッシング贅沢オリーブをかける。
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