アボカドとケールのナッツサラダ

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商品情報

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)

使用商品

材料(1人分)

ケール(一口大) 50g
オリーブ油(エキストラバージン) 10g
レタス(一口大) 25g
紫キャベツ(千切り) 5g
たまねぎ(1mm薄切り) 2g
ブロッコリー(小房)(ゆで) 20g
アボカド(1/8くし形切り・1/2斜め切り) 40g
ミックスナッツ(粗刻み) 12g
OKAZU SALAD Dressing ナッツ 30g

作り方

  1. ケールとオリーブ油5gを混ぜ合わせる。

  2. 器に1、レタス、紫キャベツ、たまねぎ、ブロッコリー、アボカドをバランスよく盛り付け、ミックスナッツをトッピングする。

  3. オリーブ油5gを回しかける。

  4. OKAZU SALAD Dressing ナッツを別の皿に入れて添える。

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