キノコのラグーソースパスタ
- マッシュルームや香味野菜の香りと旨味が際立つ一品。残ったソースはパンにつけてお召し上がりください。
材料（1人分）
スパゲティ(乾麺) 70g 牛肉(挽肉) 50g たまねぎ(薄切り) 20g ブラウンマッシュルーム(生)(薄切り) 15g 4種のきのこミックス(国産きのこ使用)400G 50g クリーミーシャンピニオンソース 60g 牛乳 60g オリーブオイル 適量 パスタゆで汁 少々 小ねぎ(小口切り) 少々 フランスパン(斜め1.5㎝厚切り) 2切れ 作り方
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スパゲティを規定の時間ゆでる。
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クリーミーシャンピニオンソースと牛乳を混合する。
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フライパンにオリーブオイルを入れ、牛肉、たまねぎ、ブラウンマッシュルームを炒め、4種のきのこミックス、1、2、パスタゆで汁を加えてひと煮立ちさせる。
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器に盛り付け、小ねぎをのせ、フランスパンを添える。
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