揚げなすと豚しゃぶのサラダ

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

なす(1.5cm角棒状) 100g
だいこん(1.5cm角棒状) 100g
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 80g
水菜(3cm長さ切り) 少々
低カロリーノンオイルドレッシング さっぱり和風味 30g
揚げ油 適量

作り方

  1. なすは素揚げする。豚肉はゆでる。

  2. 皿になす、だいこん、豚肉を交互にサンドするように盛り付け、水菜を添える。

  3. 低カロリーノンオイルドレッシング さっぱり和風味をかける。

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