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だし香るクリーミー和風コールスロー
- かつおだしが効いたまろやかな味わいのドレッシングで作る和サラダです。
材料（5人分）
キャベツ(斜め1.5cm細切り) 120g はくさい(斜め1.5cm細切り) 120g 蒸し鶏(ほぐす) 70g だしの旨み香る和風ドレッシング 180g 生クリーム 45g ゆず皮(千切り) 5g すりごま(白) 少々 かつお節 少々 作り方
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だしの旨み香る和風ドレッシング、生クリームを混ぜ合わせる。
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１にキャベツ、はくさい、蒸し鶏を加えて混ぜ合わせ、5分程おいて味を馴染ませる。
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２を皿に盛り付け、ゆず皮、すりごま、かつお節をトッピングする。
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