だしの旨み香るごぼうサラダ
- ドレッシングのかつおだしの旨みとごぼうの風味がよく合う
材料（2人分）※写真は1人分
ごぼう(細切り) 58g にんじん(細切り) 28g かいわれ大根(根元切り) 少々 いりごま(白) 少々 だしの旨み香る和風ドレッシング 64g 水 600g 白だし 45g 作り方
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鍋に水、白だしを入れ、ごぼう、にんじんをゆでる。
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1の粗熱がとれたら水気を切り、ボウルに入れ、だしの旨み香る和風ドレッシングを加えて和える。
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器に盛り付け、かいわれ大根、いりごまをトッピングする。
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