きのこマリネとバターチキンソテー

レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

鶏肉(もも) 120g
<贅沢オリーブドレッシングのきのこマリネ> 80g
トマト(薄切り) 70g
バターソース 20g
塩・こしょう 少々
オリーブ油 少々

作り方

  1. 鶏肉に塩・こしょうを振り、オリーブ油を入れて熱したフライパンで両面を焼く。

  2. 火が通ったらトマトも一緒に焼き、バターソースを絡める。

  3. 2の鶏肉を食べやすい大きさに切って、皿に盛り付け、2のトマトを添え、<贅沢オリーブドレッシングのきのこのマリネ>をのせる。

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