ガーリックチキンのカスクート

レシピカテゴリ【パン】(レシピ一覧用)	業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1食分)

鶏肉(むね) 40g
フランスパン 1/2本
グリーンリーフ 5g
トレビス(一口大) 3g
ガーリックバターソース 5g
ケンコーマヨネーズ レストランの味 5g
塩・こしょう 少々
サラダ油 適量
ディル 適宜

作り方

  1. 鶏肉に塩・こしょうで下味をつけ、サラダ油を熱したフライパンで焼き、厚めの薄切りにしておく。

  2. フランスパンの横1/2に切れ目を入れて、内側にケンコーマヨネーズ レストランの味を塗る。

  3. グリーンリーフ、トレビス、1の順にのせ、1の上にガーリックバターソースをかけ、サンドする。

  4. お好みでディルをトッピングする。

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