ガリバタチーズフォンデュ
- 濃厚なソースに肉や野菜をディップ！
※「ガリバタ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
材料（2人分）
牛肉(ブロック) 200g ウインナーソーセージ 3本 アスパラガス(1/2切り) 5切れ パプリカ(赤)(乱切り) 1/2個分 パプリカ(黄)(乱切り) 1/2個分 ガーリックバターソース 大さじ6(102g) モッツァレラチーズ 100g 塩(ミックスハーブ入り) 少々 ホワイトペッパー 少々 サラダ油 適量 作り方
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、塩、ホワイトペッパーを振った牛肉、ウインナーソーセージ、アスパラガス、パプリカを焼く。
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シェラカップにガーリックバターソース、モッツァレラチーズをちぎって入れ、混ぜながらチーズが溶けるまで加熱する。
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1の牛肉を食べやすい大きさに切り、他の食材も一緒に皿に盛り付け、2を添える。
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