豚バラともやしのスタミナにんにく醤油炒め

レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

豚肉(バラ)(8cm長さ切り) 60g
もやし 200g
極うまにんにく醤油だれ 50g
塩・こしょう 少々
サラダ油 適量
青ねぎ(小口切り) 8g

作り方

  1. サラダ油をひいた鉄板でもやしを炒めて、塩・こしょうで味付けする。

  2. 豚バラ肉を炒め、完全に火が通ったところに、極うまにんにく醤油だれを絡める。

  3. 2を1に盛り付け、青ねぎをトッピングする。

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