ヤンニョムチキン

作り方

1. 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう、料理酒をもみ込み、かたくり粉をまぶして180℃の油で揚げる。

2. フライパンに旨辛コチュジャンソースとはちみつを入れて弱めの中火で熱し、混ぜ合わせる。

3. １を加えてさっと絡める。

4. 器に盛り付け、いりごまをかける。