半熟卵が主役のシーザーサラダ

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(4人分)

半熟ゆで卵H(一口大) 2個分
ロメインレタス(一口大) 30g
クレソン(4cm長さ切り) 20g
ベビーリーフ 5g
ベーコン(ブロック)(一口大) 40g
バゲット(一口大) 20g
パルメザンチーズ(固形)(削り) 3g
リッチテイストシーザーサラダドレッシング 20g

作り方

  1. ベーコンとバゲットは、それぞれ焼く。

  2. ロメインレタス、クレソン、ベビーリーフを混ぜ合わせ、皿に広げる。

  3. 半熟ゆで卵H、1をバランスよく盛り、パルメザンチーズを削りかける。

  4. リッチテイストシーザーサラダドレッシングをかける。

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