ポテトとひき肉のクロケット仕立て
- 上質なばれいしょの風味を存分に楽しめる一品
材料（3～4人分）
ケンコープレミアム ポテト 250g 合挽き肉 50g たまねぎ(みじん切り) 20g とうもろこし(そぎ切り) 50g いんげんまめ(斜め1/2切り) 30g ミニトマト 2個 乾燥パン粉 少々 中濃ソース 少々 塩 少々 ホワイトペッパー 少々 サラダ油 適量 作り方
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乾燥パン粉を炒る。
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フライパンにサラダ油をひき、合挽き肉、たまねぎを炒め、塩、ホワイトペッパーで下味をつける。
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とうもろこし、いんげんまめ、ミニトマトはそれぞれグリルする。
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皿にケンコープレミアム ポテトを高く盛り付け、2をかける。
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3を添え、1、中濃ソースをかける。
・「ケンコープレミアム」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
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