菜の花とたまごの明太ポテトサラダ

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【春】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(10パック分)※写真は1パック(1~2人分)

ケンコープレミアム ポテト 600g
つぶつぶ明太子フィリング 120g
ゆで卵(粗刻み) 240g
たまねぎ(薄切り) 50g
少々
かつお削りぶし 少々
たけのこ(水煮)(薄切り) 70g
なのはな 50g
桜えび(素干し) 少々

作り方

  1. たけのこはゆでる。なのはなはゆで、4cmの長さに切る。

  2. ケンコープレミアム ポテトつぶつぶ明太子フィリング、ゆで卵、たまねぎ、塩、かつお削りぶしを混ぜ合わせ、1時間程冷蔵庫で馴染ませる。

  3. 容器に盛り付け、1、桜えびをトッピングする。

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