ポテトサラダ入り ちくわの磯辺揚げ

作り方

1. ちくわに縦に切り込みを入れ、耐熱耐冷凍ポテトサラダを詰める。

2. 規定量の水で溶いた天ぷら粉にあおのりを加え、1を絡める。

3. 2を170℃の揚げ油で表面がカリッとするまで揚げる。

4. 3を急速冷凍する。

5. 4を自然解凍し、斜めに切って器に盛る。