ピンクゆで卵とレッドキャベツとビーツのラペ

材料(2人分)

<ピンクのゆで卵>(1/2切り) 1個分
レッドキャベツとビーツのラペ 120g
紫たまねぎ(薄切り) 10g
レモン(銀杏切り) 10g
オリーブオイル(エキストラバージン) 少々
岩塩 少々

作り方

  1. 器に具材をバランスよく盛り付け、オリーブオイルと岩塩をかける。

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