GREENオープンサンド
- 程よい酸味のある「キャベツとセロリのラペ」に、甘酸っぱいキウイフルーツがマッチ。
材料（2人分）
ライ麦パン(1cm厚さ切り) 2枚 クリームチーズ 10g キャベツとセロリのラペ 100g ズッキーニ(ピーラースライス) 15g パプリカ(黄)(2mm幅切り) 5g キウイフルーツ(一口大) 30g 紫たまねぎ(1mm幅輪切り) 少々 ピンクペッパー 少々 作り方
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ライ麦パンにクリームチーズを塗る。
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キャベツとセロリのラペ、ズッキーニ、パプリカを軽く和える。
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2、キウイフルーツをバランスよく1にのせる。
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紫たまねぎ、ピンクペッパーをトッピングする。
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