ツナと大根の煮物

レシピカテゴリ【副菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(4人分)

大根(銀杏切り) 500g
ツナフレークCL-500 125g
しょうゆ 36g
砂糖 18g
みりん 18g
250g
大根(葉) 60g

作り方

  1. 大根は下ゆでし、大根の葉はゆでて食べやすい大きさに切る。

  2. 鍋に1、ツナフレークCL-500、しょうゆ、砂糖、みりん、水を入れて火にかける。

  3. 弱めの中火で汁気が少なくなるまで煮る。

  4. 皿に盛り付け、1の大根の葉を添える。

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