タコとキャベツマリネのカルパッチョ
- 白ワインビネガーと5種のハーブで爽やかな酸味と風味が加わったキャベツマリネが、タコの旨味を引き立たせます。
材料（2人分）
ゆでだこ(薄切り） 80g 5種ハーブ香るキャベツマリネ 75g たまねぎ(薄切り） 25g スライスオリーブ(黒) 2g ピンクペッパー 少々 作り方
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5種ハーブ香るキャベツマリネ、たまねぎを混ぜ合わせる。
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器にゆでだこを並べ、1を中央に盛り付ける。
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スライスオリーブ、ピンクペッパーをトッピングする。
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