彩りお豆の豆乳コロッケ

作り方

1. 豆と豆乳のサラダとケンコープレミアム ポテトを混ぜ合わせる。

2. １を50gずつ丸く成形し、薄力粉、溶き卵、乾燥パン粉をつける。

3. Bを混ぜ合わせる。

4. 180℃の油で表面が色づくまで揚げる。

5. 皿に盛り、エンダイブを添える。