パクチー冷奴
- 冷凍鶏そぼろをつかってシンプルだけどやみつきの味わいに
材料（4人分）
絹ごし豆腐 160g パクチー(2cm長さ切り) 20g 紫たまねぎ(薄切り) 15g パプリカ(赤)(薄切り) 2g パプリカ(黄)(薄切り) 2g 冷凍鶏そぼろ(解凍) 35g 作り方
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絹ごし豆腐をよく水切りし、4等分に切る。
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皿に１を盛り付け、パクチーをのせる。
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２のうち2つに紫たまねぎを、残りの2つにパプリカをのせる。
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冷凍鶏そぼろを均等に盛り付ける。
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