パクチー冷奴

レシピカテゴリ【副菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(4人分)

絹ごし豆腐 160g
パクチー(2cm長さ切り) 20g
紫たまねぎ(薄切り) 15g
パプリカ(赤)(薄切り) 2g
パプリカ(黄)(薄切り) 2g
冷凍鶏そぼろ(解凍) 35g

作り方

  1. 絹ごし豆腐をよく水切りし、4等分に切る。

  2. 皿に1を盛り付け、パクチーをのせる。

  3. 2のうち2つに紫たまねぎを、残りの2つにパプリカをのせる。

  4. 冷凍鶏そぼろを均等に盛り付ける。

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