ビーフステーキのせ ローディッドポテト
- ワインと合わせてオシャレにどうぞ。
![ビーフステーキのせ ローディッドポテト](/img/goods/L/recipe81499-003_2d97243f54da43c59cd7986db53e6ead.jpg)
材料(2~3人分)
ベイクドスライスポテト 150g 牛肉(一口大) 100g にんにく(薄切り) 5g テキサススタイルバーベキューソース 15g 塩・こしょう 少々 揚げ油 適量 サワークリーム 30g クレソン 適宜 こしょう(黒)(粗挽き) 少々 作り方
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ベイクドスライスポテトを180℃の油で冷凍のまま4~5分程揚げ、皿に盛る。
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フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、牛肉を焼き、塩・こしょうで味をつける。
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1に2を盛り付け、テキサススタイルバーベキューソースをかける。
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サワークリーム、クレソンを添えて、こしょうを振る。
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