鮭とマッシュポテトのグラタン

レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

冷凍マッシュポテトポーション(自然解凍) 2個(100g)
生鮭(一口大) 50g
クリーミーグラタンベース 50g
たまねぎ(薄切り) 20g
ほうれん草(4cm長さ切り) 10g
ピザ用チーズ 10g
塩・こしょう 少々

作り方

  1. 生鮭は塩・こしょうで下味をつけ、ほうれん草はゆでておく。

  2. 耐熱容器に冷凍マッシュポテトポーションを入れる。

  3. たまねぎ、クリーミーグラタンベース、1のほうれん草、鮭を順にのせ、ピザ用チーズをかける。

  4. コンビモード・水蒸気量100%・220℃のスチームコンベクションオーブンで7分加熱する。

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