たまごとハムの薔薇パン

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レシピカテゴリ【パン】(レシピ一覧用)	業態【ベーカリー向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1個分)※写真は5個分

食パン生地 40g
ロースハム(1/4切り) 4枚
ケンコープレミアム ポテト 25g
ふわふわたまごサラダ半熟風 15g
パセリ(乾燥) 少々

作り方

  1. 食パン生地を直径12㎝の丸型に伸ばし、スケッパーで中心を避けて4方向から切れ目を入れる。

    スケッパーで中心を避けて4方向から切れ目を入れる
  2. 1にロースハムをのせ、生地の中心にケンコープレミアム ポテトを絞る。

    ロースハムをのせ、生地の中心にケンコープレミアム ポテトを絞る
  3. 生地を、a、b、c、dの順に2に巻きつける。

    生地を順に2に巻きつける
  4. 二次発酵させる。

  5. 二次発酵後、生地の中心にふわふわたまごサラダ半熟風を絞り、マフィン型に入れ、200℃のオーブンで10分程焼く。

  6. パセリをトッピングする。

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