アッサムが香るスイートポタージュ

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レシピカテゴリ【鍋・スープ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【冬】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(4~5人分)※写真は1人分

北海道チルドポテト ホール 300g
紅茶(アッサム)(ティーパック) 2g
牛乳 80g
加糖練乳 40g
砂糖 10g
400g
リンゴチップス 少々
シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 鍋に北海道チルドポテト ホールと紅茶、水を入れ、北海道チルドポテト ホールを温め、温まったら粗熱をとる。

  2. 1をミキサーにかけ滑らかする。

  3. 鍋に2を入れて弱火にかけ、加糖練乳、砂糖、牛乳を加えて混ぜ、器に注ぐ。

  4. リンゴチップス、シナモンパウダーをトッピングする。

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