ビッグカットフルーツ&ヨーグルトクリームのアートウィッチ

レシピカテゴリ【サンドイッチ】(レシピ一覧用)	業態【ベーカリー向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2食分)

食パン(14mm厚さ) 2枚
A ヨーグルトフルーツソース 16g
A ホイップクリーム 4g
ブルーベリージャム 15g
スポンジケーキ 15g
白桃(缶詰)(くし形切り) 20g
黄桃(缶詰)(くし形切り) 15g
キウイフルーツ(2cm幅銀杏切り) 12g
いちご(1/2切り) 1切れ
カスタードクリーム 30g

作り方

  1. Aを混ぜ合わせる。

  2. 食パン(1枚)にブルーベリージャム、スポンジケーキ、1、白桃、黄桃、キウイフルーツ、いちごをのせる。(※図1参照)

  3. 残りの食パンにカスタードクリームを塗ってサンドし、みみを切り落とす。

  4. ワックスペーパーを巻き、半分に切る。

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