2種のきのこのバタールキッシュ
- バタールを生地代わりに!きのこの香りが豊かに広がる♪


- 材料(1個分)- バタール - 1本 - A 合挽肉 - 40g - A しめじ(小房) - 15g - A たまねぎ(みじん切り) - 15g - A エリンギ(一口大) - 10g - ケンコープレミアム ポテト - 70g - ミニトマト(1/2切り) - 6切れ - ピザ用チーズ - 10g - クリーミーシャンピニオンソース - 20g - パセリ(みじん切り) - 適量 - ブラックペッパー(粗挽き) - 少々 - サラダ油 - 適量 - B 卵 - 1個 - B 牛乳 - 50g - B 生クリーム - 50g - B パルメザンチーズ - 20g - B 塩・こしょう - 少々 - 作り方- 
        Bを混ぜ合わせる。 
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        バタールは上面を切り取り、皮に沿うように切り込みを入れ、中身を押しつぶす。 
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        フライパンにサラダ油を入れて熱し、Aを炒め、クリーミーシャンピニオンソース(15g)を加え、軽く炒め合わせる。 
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        2にケンコープレミアム ポテトを敷き詰め、1(50g)と3を入れ、ミニトマトをのせる。 
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        クリーミーシャンピニオンソース(5g)、ピザ用チーズをのせ、200℃のオーブンで30分程焼く。 
 ※まわりが焦げそうであれば、アルミホイルをかぶせる。
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        パセリをトッピングし、ブラックペッパーを振る。 
 
 - ・「ケンコープレミアム」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。 
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