韓国風のり巻き

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商品情報

レシピカテゴリ【ごはんもの】(レシピ一覧用)	業態【中食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)

使用商品

材料(1本分)

焼きのり 1枚
A 白飯 150g
A ごま油 5g
A 塩 2g
牛肉(挽肉) 50g
旨辛コチュジャンソース 7g
かに風味かまぼこ 3本
惣菜亭 錦糸卵(解凍) 30g
にんじん(4cm長さ細切り) 35g
ほうれんそう(根元切り) 35g
塩 少々
すりごま(白) 少々
ごま油 少々
サラダ油 少々

作り方

  1. Aを混ぜ合わせる。

  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を炒め、旨辛コチュジャンソースを加えて混ぜ合わせる。

  3. フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを炒め、塩で味を調える。

  4. ほうれんそうをゆでて、ごま油と和え、塩で味を調える。

  5. 巻きすに焼きのりをのせ、のりの奥側3cm程を残して1を広げる。

  6. 手前から5mm程のところに2、かに風味かまぼこ、惣菜亭 錦糸卵、3、4をのせ、手前から巻く。

  7. 12等分に切り、皿に盛り付けて、すりごまをかける。



・「惣菜亭」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。


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