韓国風のり巻き
- 旨辛コチュジャンソースで味付けした牛ひき肉が味のポイント


- 材料(1本分)- 焼きのり - 1枚 - A 白飯 - 150g - A ごま油 - 5g - A 塩 - 2g - 牛肉(挽肉) - 50g - 旨辛コチュジャンソース - 7g - かに風味かまぼこ - 3本 - 惣菜亭 錦糸卵(解凍) - 30g - にんじん(4cm長さ細切り) - 35g - ほうれんそう(根元切り) - 35g - 塩 - 少々 - すりごま(白) - 少々 - ごま油 - 少々 - サラダ油 - 少々 - 作り方- 
        Aを混ぜ合わせる。 
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        フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を炒め、旨辛コチュジャンソースを加えて混ぜ合わせる。 
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        フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを炒め、塩で味を調える。 
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        ほうれんそうをゆでて、ごま油と和え、塩で味を調える。 
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        巻きすに焼きのりをのせ、のりの奥側3cm程を残して1を広げる。 
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        手前から5mm程のところに2、かに風味かまぼこ、惣菜亭 錦糸卵、3、4をのせ、手前から巻く。 
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        12等分に切り、皿に盛り付けて、すりごまをかける。 
 
 - ・「惣菜亭」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。 
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