エスニック春雨サラダ

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2~3人分)

春雨さっぱりサラダ 200g
紫たまねぎ(薄切り) 30g
パプリカ(赤)(薄切り) 10g
パプリカ(黄)(薄切り) 10g
えび(むき身) 25g
コリアンダー(4cm長さ切り) 15g

作り方

  1. 春雨さっぱりサラダに紫たまねぎ、パプリカ、ゆでたえび、コリアンダー(10g)を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

  2. 残りのコリアンダー(5g)をトッピングする。

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