トロトロに溶かしたラクレットチーズを
肉や野菜にたっぷりとかける料理や、
とろ~りとチーズが溢れ出る”シカゴピザ”などの
チーズ料理が人気となり、提供する飲食店が増えてきました。人気の理由は、チーズを”やりすぎる”ほど豪快に
使って作られるインパクト抜群な見た目と、チーズ特有の美味しさ、香り、食感を存分に味わえること。そこで、この”やりすぎ”に着目し、見た目や味をとことん追求しました。各メニューに”やりすぎPoint”を取り入れたチーズ料理の世界をお楽しみください♪
-やりすぎPoint-
チーズ×和の惣菜との意外な組み合わせ