調理例

フランス料理で基本のだしとなる「フォン・ド・ヴォー」とトマトペーストをベースにした香り豊かなソースです。香味野菜とマッシュルームが溶け込んだ奥深い味わいをお楽しみください。肉のソテー、オムレツ、パスタなどにおすすめです。牛乳でのばしていただくとスープとしてもお召し上がりいただけます。

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原材料名

トマトペースト、乳等を主要原料とする食品、デミグラスソース、食用植物油脂、砂糖、ワイン、食塩、フォンドヴォー、マッシュルームソース、ミルポワペースト、乳たんぱく、醸造酢／増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）