ふっくらオムレツ きのこ香るソースとともに

レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

100g
牛乳 15g
マッシュルーム(生)(1/4切り) 35g
クリーミーシャンピニオンソース 50g
塩・こしょう 少々
バター 適量
サラダ油
ベビーリーフ 10g

作り方

  1. 卵、牛乳、塩・こしょうを混ぜ合わせる。

  2. フライパンを熱してバターを溶かし、1を入れてオムレツを作り、皿に盛る。

  3. フライパンにサラダ油を熱し、マッシュルームを炒め、クリーミーシャンピニオンソースを入れて手早く混ぜ合わせる。

  4. 3を2にかけ、ベビーリーフを添える。

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