ポテトサラダで作るスープ
ポテトサラダで作るスープのレシピをご紹介します。
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アッサムが香るスイートポタージュ
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ポテトとアッサムテイーを煮てポタージュに。なめらかな口当たりとほのかな甘味でミルクティーのような味わい。アッサムの香りがふんわりと広がります。
スープに使用した商品
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（1kg／袋）
- しっとりなめらかな食感で、甘味のある北海道産黄色系品種を使用。皮むきなどの手間をかけることなく、開封するだけですぐにお使いいただける便利な一品です。
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（1kg／袋）
- 10ミリの角切りタイプとつぶしタイプのばれいしょをバランス良くあわせたポテトサラダです。いもの風味をしっかりと残し、酸味を抑えた甘くてまろやかな味付けが特長です。
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（1kg／袋）
- 10mmの角切りにしたばれいしょ「さやか」を使用した、手作り感のある舌ざわりなめらかなベースタイプのサラダです。ベースとしてお使いいただけるよう薄めの味付けで、いもの風味を最大限に引き出しました。
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（500g／袋）
- ばれいしょの風味を大切にしながら、にんにくの香りをほんのりときかせました。専門店の手作りのような美味しさを、袋から出すだけですぐにお召し上がりいただけます。
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（500g／袋）
- 細切りにしたレッドキャベツとビーツのシャキシャキとした食感をお楽しみいただけるサラダです。きれいな赤紫色で、高級感のあるメニューへと導きます。レモン果汁の酸味がきいたシンプルで合わせやすい味わいです。
※「ポテサラ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です